Бутерброды, гамбургеры, питты

Бутерброды с пастой из анчоусов

На 8 порции: 2 х 90 гр банки анчоусов в масле (слить и сохранить масло) 2 зубчика чеснока, порезанные 15 гр петрушки 2 ст л

Бутерброды с паштетом

Паштет 100 г Майонез 20 г Яйцо 1 Хлеб пшеничный 100 г

Бутерброды с печеночным паштетом

На 4 бутерброда: 4 куска черного хлеба, 40 гр печеночного паштета, 4 ст л кранокочанной капусты, нашинкованной, 1 яйцо, 4

Бутерброды с печеными шампиньонами

200 г шампиньонов соль 50 г сливочного масла хлеб яйца лимон зелень

Бутерброды с помидорами

батон помидоры брынза укроп петрушка майонез

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 32333435363738... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пудинг сырный

  • Пшеничный хлеб 200 г
  • Сыр 150 г
  • Молоко 1 стакан
  • Сливочное масло 1 ст. л
  • Яйца 3 шт
  • Соль по вкусу


Пшеничный хлеб натереть на терке, смешать с тертым сыром и горячим молоком со сливочным маслом. Посолить, добавить растертые желтки и взбитые в пену белки. Осторожно все перемешать и полученную массу переложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Варить на пару в течение 45-60 мин.


Лимонно-заварные эклеры

Тесто:
  • 1 стакан воды
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • соль
Крем:
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 3 стoловые ложки муки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 2 стакана молока

 



Тесто:
1 стакан чуть подсоленной воды вскипятить, положить 150 г. сливочного масла и вскипятить. Положить 1 стакан муки и, помешивая, выключить газ. Взбить 4 яйца по одному (лучше использовать миксер - это сэкономит ваше время).

 

Крем:
1) закипятить 1.5 стакана молока, добавить 1 стакан сахара (постоянно помешивать)
2) перемешать 1/2 стакана молока, 1 яйцо, муку и крахмал так, чтобы не было комочков.
3) массу (см. 2) влить в молоко с сахаром (см 1). Вливать постепенно и постоянно помешивая! Всю массу варить на газу, постонно помешивая, до загустения.