Блюда из рыбы

Сельдь по-русски с горячим картофелем

1/2 сельди 1 луковица 1 ст. ложка растительного масла

Сельдь с горошком

3-4 сельди 2-3 сваренных вкрутую яйца 2-3 яблока 400 г зеленого горошка 2 луковицы 3-4 ст. л. майонеза 2 ст. л. сметаны 3-4 свежих

Сельдь с луком по-клужски

сельдь-1,200 кг сахар-1 столовая ложка душистый перец - 5 горошин уксус - 100 мл корица - 2 г семена горчицы - 2 г репчатый лук - 1 кг

Сельдь с овощами - 2

сельдь - 800 г свекла - 200 г морковь - 200 г яблоки - 400 г картофель - 500 г лук - 300 г чеснок - 1 головка майонез по вкусу.

Сельдь свежая фаршированная

4 сельди 2 помидора, очищенных от кожуры 2 ч л петрушки 35 гр свежих хлебных крошек 1 маленький лук-порей, мелко порезанный

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 140141142143144145146... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Редька с кальмарами

  • кальмары 150-200 г
  • редька 1-2 шт
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • уксус
  • петрушка


Редька с кальмарами. Варёные кальмары (150-200 г) и свежую редьку (1-2 шт.) отдельно нашинкуйте соломкой, заправьте маслом постным (1-2 стол. ложки), солью и уксусом (1-2 стол. ложки). Всё перемешать, посыпать петрушкой.


Телятина в фольге

  • Телятина 200 грамм (кусочек с ладонь),
  • Помидора 1 шт.
  • Сладкий перец: красный, желтый, зеленый, (по одному колечку),
  • Лук репчатый - 2 колечка,
  •  петрушка
  • кинза
  • укроп
  • соль
  • перец черный
  • красный


Получилось как-то экспромтом на день рождение дочки на природе. С тех пор это наше семейное блюдо.

 

Берется ломтик мяса, желательно телятину, можно кстати стейк любой красной рыбы, натирается солью с перцем. Выкладывается на тройной лист фольги, на мясо (рыбу) укладывается колечки помидоры, сладкого перца, колечки лука и зелень, чем больше тем лучше. Фольга собирается с уголков к верху в пучок, герметично закручивается и это Чиполино кладется на решетку и ставится на угли, можно в духовку.

Через 40-50 минут Чиполинка берется за пучек сверху, кладется на тарелку аккуратно разворачивается но не вынимается из фольги т. к. вся эта вкусьнятина лежит в бульоне.
Приятного апетита.