• 1 курица
• перец черный молотый
  
• перец красный молотый
• 3-4 крупных луковицы
• 2 морковки
• острый кетчуп или соус
• куриный кубик - 2 штуки,
• соль по вкусу

Курицу разрезать на небольшие кусочки (с косточками) выложить на сковородку, смазанную маслом и тушить около 20 минут или 30, затем добавить нарезанный кольцами лук, морковь тертую, поперчить и посолить умеренно, но чтобы чувствовалась острота, все это перемешать и тушить около 30-40 минут при закрытой крышке сковороды.
Проверьте приготовление на вкус, и минут за 5-10 до конца приготовления примерно влить 5 столовых ложек кетчупа и майонеза.

• 250 гр муки
• 100 гр крахмала
• 50 гр какао
• 0,5 ч.л. корицы
• 150 гр сахара
• пакетик ванилина
• 100 гр. сливочного масла
• 3 яйца
• 0,5 ст. молока
• цедра лимона и апельсина
• 150 гр. грецких орехов
• 300 гр. свежезамороженой вишни без косточек
  
• пекарский порошок
• 5 ч.л. коньяка или рома

Это очень вкусный кекс с ярко выраженным шоколадным вкусом и приятной вишневой кислинкой, в меру сладкий но не приторный, с хорошей крупной крошкой. в закрытой посуде хранится до двух недель. все кто пробовал этот кекс сказали “совершенство”.

 

Замороженую вишню вынуть из пакета залить коньяком и оставить оттаявать. взбить яйца и сахар,добавить масло и молоко, все хорошо вымешать и добавить остальные ингридиенты. Цедру, орехи и вишню положить в тесто последними и перемешать лопаткой.

Продолговатую форму диаметром 25 см. смазать маслом и посыпать мукой, выложить в нее тесто и поставить в духовку, выпекать при температуре 175гр. 70 минут. Дать остыть минут 10 и полить шоколадной глазурью
Приятного чаепития!