На 4 порции: 2 ст. ложки плюс 60 мл оливкового масла 125 г итальянского хлеба, нарезанного кубиками размером 2-3 см 2 крупных

1 луковица 250 г картофеля 50 мл овощного бульона из кубиков соль молотый черный перец 3 листа салата 1 ст. л. смеси пряных

На 4 порции: 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л оливкового масла 1-2 ст л хариссы 4 шт сардин целиком

На 4 порции: 12 очищенных тигровых креветок Маринад: 1 ст л молотого кориандра 1 ст л молотого тмина 2 ст л светлого

1 кг свежей сельди 50 г пшеничной муки 80 г подсолнечного или топленого масла (для жарения рыбы) 8 яиц 160 г репчатого или