Блюда из птицы

Фантастическая курица

курица (куриное филе), сметана (сливки), чернослив.

Фаршированная грудка индейки с базиликовым соусом

На 8 порций: 1 грудка индейки без кожи и костей (около 900 г) 5 г свежих листьев базилика 125 г копченой ветчины, нарезанной

Фаршированная курица

тушка курицы потрошеная весом 1,5 кг лапша 150 г масло сливочное 4 ст. л. лук репчатый 1 шт. куриные потроха 200 г грибы

Фаршированная курица - 2

1 курица 150 г. лапши 1 ст.ложка сливочного масла 1 луковица печенка сердечко желудочек консервированные грибы или сухие

Фаршированная курица - 3

На 8 порций 1 курица (1,2-1,3 кг) 2 яйца 50 г.масла 1 луковица 100 г.манной крупы пучок петрушки.

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 195196197198199200201... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Борщ с ботвой свеклы (Летний)

  • Свекла с ботвой - 100 г
  • картофель - 80 г
  • морковь - 20 г
  • петрушка - 10 г
  • лук-порей или лук репчатый - 20 г
  • кабачки - 50 г
  • помидоры - 40 или томат-пюре - 15 г
  • маргарин столовый - 10 г
  • уксус 3%-ный - 3 г
  • сметана - 10 г
  • лавровый лист
  • перец
  • зелень.



Подготовленные коренья и лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см и все вместе спассировать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы разрезать на части. Кабачки и картофель очистить от кожицы и нарезать ломтиками. В кипящую воду, овощной отвар или мясной бульон положить пассированные овощи, довести до кипения, добавить листья свекольной ботвы, картофель и варить 15-20 минут. За 8-10 минут до окончания варки положить нарезанные кабачки, помидоры, соль и специи (Лавровый лист, перец). Заправить борщ уксусом.
Подавать борщ со сметаной и зеленью.


Цимес еврейский

  • морковь 300 г
  • цветная капуста 300 г
  • петрушка 2 шт.
  • сельдерей 2шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • изюм 150 г
  • мука пшеничная 20 г
  • корица 1 г
  • масло 50 г
  • сахар 40 г или мед 50 г.


Нарезанные коренья, лук и разобранную на кочешки цветную капусту отварить до готовности в молоке или бульоне, добавить промытый изюм, соль, сахар или мед, толченую корицу, масло, пассерованную муку и тушить полчаса.