Блюда без мяса, гарниры

Жареная капуста с фундуком

На 4 порции: 100 г фундука 2 ст л яблочного уксуса 2 ст л коричневого сахара 2 ст л светлого соевого соуса 2 ст л хереса (по

Жареная капуста со свежим горошком

На 6 порций в качестве гарнира: 3 ст. ложки растительного масла 1 средняя луковица, порубить около 1 кг зеленой капусты,

Жареная картошка на сале

на 1 порцию: картофель 4 шт. сало 50 гр. лук 1 шт.

Жареная лапша (Юдзу хао мин)

На 2 порции: 200 г лапши 125 г постной свинины 1 ч. л. кукурузн. крахмала, разведенного в 1 ч. л. воды 6 ст. л. растит. масла 0,5 стак.

Жареная маринованная тыква с сельдереем

На 6-8 порций: 500 г тыквы с желтой мякотью 500 г корня сельдерея простая мука оливковое масло 100 мл бальзамического уксуса

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 65666768697071... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо по-калифорнийски

  • 700 г мякоти говядины,
  • 50 г сливочного масла,
  • 200 г сливок,
  • 1 чайная ложка уксуса,
  • 0,5 луковицы,
  • 1 морковь,
  • соль,
  • черный молотый перец.

 



В кастрюлю положить кусок мяса со сливочным маслом, луком, нарезанным на 4 дольки,
и морковью, нарезанной тонкими ломтиками, посолить и поперчить. Когда мясо обжарится,
полить его уксусом, 200 г воды и сливками. Варить на небольшом огне ~ 3 ч., добавляя при необходимости воду (только горячую!). Образовавшийся соус протереть через сито и полить им готовое мясо, нарезанное ломтиками.


Коктейль `Мартини`

Необходимо для двух порций:
  • 2/3 стакана джина,
  • 1/3 стакана вермута,
  • 1/2 стакана раздробленного льда,
  • лимонный сок из 1/3 лимона.


Все перемешать в миксере в течении нескольких секунд.