Блюда без мяса, гарниры

Жареные кабачки с простоквашей

Кабачки - 500 гр. Масло - 70 гр. Простокваша - 2 стакана. Сахарная пудра - 1 ст. ложка. Соль по вкусу.

Жареные картофельные тефтели

картофель -1 кг сливочное масло -1 ст. ложка сметана-1-2 ст. ложки соль тмин растительное масло -1,5 стакана тертый сыр

Жареные кочерыжки

Кочерыжки капустные 10 шт, яйцо 2 шт, сухари панировочные 1/2 стакана, масло растительное 3 столовые ложки, молоко 1/2

Жареные макароны

Макаронные изделия (желательно рожки и им подобные) - 250 грамм, бульон- 300 мл, лук репчатый - 1 головка, 1 долька чеснока,

Жареные овощные шарики

15 средних помидоров 2 ст. л. топленого или растительного масла 2 ч. л. натертого свежего имбиря 2 стручка острого сушеного

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 67686970717273... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт с повидлом

  • 175 г муки
  • 175 г толченых сухарей
  • 1/2 пакетика дрожжей
  • 175 г сахара
  • 200 г маргарина
  • 20 г натертых орехов или миндаля
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. рома или молока
  • 250 г повидла
  • тертая лимонная цедра или ваниль

 



Все продукты, за исключением повидла, перемешать, замесить тесто и оставить его на 30 минут в прохладном месте. Готовым тестом заполнить на 2/3 смазанную жиром форму, сверху положить повидло. Из оставшегося теста приготовить полоски, которые положить крест-накрест на повидло. Выпекать около 30 минут при средней температуре. Полоски из теста можно смазать взбитым яйцом.


Фаршированные кальмары

  • 6 тушек кальмаров без головы;
  • 12 ст.л готового куринного паштета;
  • 3 вареных яйца;
  • 60 гр. сливочного масла;
  • 3 ст.л. рубленной зелени.


Мороженных кальмаров разморозить и промыть. Опустить в кипящую подсоленую воду и проварить минут 5. Слить, охладить.

 

Масло взбить с паштетом. Добавить рубленные яйца и зелень. Посолить, поперчить.
Полученной массой нафаршировать тушки кальмаров. Оформить сеточкой из масла и свежими овощами.