Блюда без мяса, гарниры
5 картофелем, 0.5 кг тыквы, соль, специи по вкусу, 2-3 яйца, 2-3 ст.ложки муки, сметана.
0,5 кг картофеля яйцо - 2 шт сметана (лучше густая деревенская, но можно и магазинную) - 3 ст. л. приправа (специальная ‘Для
На 6 порций: 600 г кочанчиков брюссельской капусты 45 г сливочного масла 1/2 ч. ложки соли
На 2 порции 500-600 гр молодой стручковой фасоли 1 средняя головка лука соль перец черный молотый 1 ч. л. (без горки) сладкой
450 г капусты 2 гвоздики 2 стручка кардамона 1 палочка корицы дл. 7,5 см 4 ст. л. топленого или растительного масла, 4 картофелины
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Парфе с маракуей и имбирем
- 2 крупный маракуйи, порезанных пополам
- 200 мл сгущенного молока
- 50 г имбиря в сиропе, порезанного
- 150 г греческого йогурта или густой сметаны
- 150 мл воды
подавать:
- малиновый кули или свежая малина
1. Выскоблить мякоть из маракуйи о шеремешать с остальными ингредиентами. Заморозить на 1-2 часа, пока не образуются льдинки, перемешать, чтобы разломать лед.
2. Проложить пищевой пленкой форму вместимостью 450 г и переложить смесь в нее. Заморозить до затвердения.
Подавать: достать из морозилки за 10 мин до подачи на стол и порезать на кусочки. Подавать, побрызгав малиновым соусом и посыпав свежей малиной.
Печень с грибами
- печень 300г
- масло растительное 30мл
- мука 25г
- лук 100г
- шампиньоны 170г
- бульон от грибов 100мл
- сливки 100мл
- мадера
- перец
- соль
- зелень петрушки.
Подготовленную печень промываем, нарезаем на кусочки, обваливаем в муке. Лук очищаем, промываем, нарезаем. Шампиньоны промываем, отвариваем, нарезаем. Зелень петрушки промываем, нарезаем.
В подогретую посуду кладем подготовленные кусочки печени, лук и прогреваем на полной мощности 2 минуты, перевернув кусочки через минуту. Добавляем к печени нарезанные шампиньоны, посыпаем луком.
Затем смешиваем отвар шампиньонов со сливками и этой смесью заливаем печень с шампиньонами и тушим в течение 1-2 минуты на полной мощности. Добавляем соль, перец, мадеру, перемешиваем, посыпаем зеленью петрушки.