Чай, кофе и шоколад

Яичный чай

1 яичный белок. 2 яичных желтка, 60 г сахара, сок из 1/2 лимона, 1/2 л крепкого чая.

Яичный чай-пунш

6 чайных ложек чая 1/2 л кипятка 2 яичных желтка 35 г сахара мускатный орех

     
Еще Чай, кофе и шоколад:    <1... 23242526272829>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Вареники с черносливом

  • Тесто для вареников простое
  • Для начинки:
  • 400 г чернослива,
  • 1/4 стакана сахара.


Чернослив без косточек тщательно вымыть, залить теплой водой и дать постоять 20-25 минут. Затем воду слить, залить небольшим количеством кипятка и сварить до готовности на слабом огне. Протереть через сито, добавить сахар и загустить пюре на совсем слабом огне. Приготовить тесто, разделать треугольные вареники и отварить до готовности.

 

Подавая на стол, обсыпать вареники сахаром и залить свежей сладкой сметаной.



Филе на слое зелени

На 4 порций:
  • 1 небольшой кочан крупно нарубленного салата радичио
  • 1 крупный кочан крупно нарубленного цикория
  • 1 пучок крупно нарубленного кресс-салата
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей
  • 15 г размягченного маргарина или сливочного масла
  • 1 ст. ложка тертой лимонной цедры
  • 1 ст. ложка очень мелко нарубленной петрушки
  • 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца
  • Соль
  • 4 стейка толщиной 4 см (примерно по 125 г каждый)
  • 75 мл оливкового или растительного масла
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 ст. ложка белого винного уксуса
  • 1 1/2 ч. ложки сахара


1. Нагрейте гриль. В большой миске смешайте салат радичио, цикорий и кресс-салат. Поставьте в холодильник Подготовьте обсыпку из панировочных сухарей: смешайте в маленькой миске панировочные сухари, маргарин, лимонную цедру, петрушку, перец и 1/2 ч. ложки соли.

 

2. Положите стейки на решетку в сковороде. Поставьте сковороду близко к огню. Жарьте стейки 8 минут. Переверните и жарьте еще 3-4 минуты.
Выньте сковороду из гриля. Намажьте стейки панировочными сухарями. Жарьте еще 3 минуты.

3. Тем временем доведите до кипения масло, лимонный сок, уксус, сахар и 1/2 ч. ложки соли. Полейте этой заправкой салат, как следует его перемешайте. Положите салат на блюдо. Перед подачей па стол на салат положите стейки.