Блюда без мяса, гарниры
филе трески - 500 г лимон - 1 шт. картофель - 4-5 шт. лук репчатый - 1-2 шт. сливочное масло - 1 ст. л. вино белое сухое - 1/2 стакана
500 г рыбы, 1 шт. петрушки, 1 шт. моркови, 1 головка репчатого лука, 150 г свежих грибов, 1/2 ст. ложки сливочного масла, 5 шт.
350 г трофие (вид домашней пасты, ввиде спиральки) 100 г зелёной фасоли 2 картофелины соль песто: 2 пучка базилика 1
1 кочан молодой капусты 200 г творога 2 ст. л. майонеза 2 ст. л. сметаны укроп, петрушка, зеленый лук чеснок, соль по вкусу
На 4 порции: 225 г зеленой фасоли 2 средних репчатых луковицы 2 зубчика чеснока 3 ст л оливкового масла 2 зеленых чили по 1 ч
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гуляш
- Свинина или телятина (говядина) - 500 гр,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль,
- перец,
- лавровый лист,
- зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении ~1-1,5 часа.
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.Приятного аппетита!
Салат румынский
- Капуста свежая 200 гр,
- кукуруза маринованная - 0,5 банки,
- яблоко - 1 шт,
- морковь средней величины,
- лук зеленый,
- укроп,
- 1/2 лимона,
- немного сахара,
- соль,
- майонез.
Мелко нашинковать свежую капусту, морковь (сырую) натереть на крупной терке, яблоки (очищенные от кожуры) нарезать соломкой. Полить соком лимона, чтобы не потемнели яблоки. Все смешать. Туда же нарезать лук, укроп, слегка сосыпать сахаром, посолить по вкусу и добавить майонез. Все аккуратно еще раз перемешать.