На 4 порции: 15 г сливочного масла или маргарина 1 небольшая мелко нарубленная головка репчатого лука 200 г длинного риса 400

Для 4 порций вам понадобится 4 персика 135 г сахара 250 мл воды 300 г малины 1 лимон 90 г сахарной пудры 20 мл малиновой водки

12-15 сладких красных, на худой конец зеленых перца. 2-3 яйца, мука около стакана, соль

1 сладкий перец 1 луковица порезанные помидоры пучок петрушки чеснок по вкусу

4 болгарских перца 2 средние моркови 1 средняя луковица 100 г изюма 100 г кураги 100 г сметаны растительное масло