На 8 порций: Для торта: 6 яиц 200 г сахара 200 г молотого миндаля тертая цедра 2 лимонов и 1/2 сока лимона Глазурь: 2 яйца 40

200 г муки; 100 г сахара; 4 яйца; 1 л молока; 30 г сливочного масла; ванилин.

для коржей из безе: 3 яичных белка, 200 гр сахара, 1 ч.л. уксуса. для крема “Мокко”: 2 ст.л. крахмала, 150 мл. сваренного

Тесто 250 мл муки 2 ч.л. сахара 100 г масла 1 яйцо. Начинка: 3 больших яблока сок 1/2 лимона немного корицы Крем 100 г масла

Для теста: 1 стакан муки 1/4 стакана сахара, 3 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки холодной воды; сливочное