Тесто: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса, 3 ст. муки, 0.5 ч. л. соли. Крем: 1,5 стакана сметаны 1 стакана

500 г. сметаны, 2/3 сах. пудры 50 чищенных грецких орехов, 1 стакан муки, 12 яиц, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды, половина лимона,

Для коржей: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 3 стакана муки, 1 ч. ложка соды в уксусе, пакетик

5 яиц 1 ст. сахара 8 ст.л. картофельного крахмала 3 ст.л. порошка какао 1 ч.л. соды 1 стакан черного кофе Крем: 1 стакан

1 стакан муки 3/4 стакана крахмала 1 1/2 стакана сахара 300 г сливочного масла 9 яиц 250 г ядер грецких орехов 2 ч. л. разрыхлителя