Пироги и пирожки
400 г муки, 200 г растительного сала, 2 желтка, 1 рюмка водки, 1 чайная ложка соли. Для начинки: 1 средний кочан капусты, 1
400 г ржаного хлеба 2 стакана воды 1 стакан сока (любого) 5 яблок 2 столовые ложки сливочного масла 1 столовая ложка сливочного
1,5 ст. сметаны 1,5 ст. молока 3 яйца 1/3 ч. ложки соды, погашенной в уксусе муки столько, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем
1 кг 200 гр муки 800 гр сливочного масла 1 яйцо 2 желтка 1 ст воды 1 рюмка рома или водки соль 200 гр варенья
На 4 порции: 400 г слоеного теста 6-8 помидоров, порезанных на тонкие кружочки 4 ст л соуса песто 2 ст л сыра маскапоне


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Сказание о репке
- 8 ломтиков хлеба,
- 3-4 репы,
- 3 яйца,
- 1 ст. мяса креветок (Крабов и т.д.),
- 1, 5 ст. сливок,
- 3 ст. л. сливочного масла,
- 2 ст. л. кетчупа,
- соль,
- перец.
Способ приготовления.
Репу натрите на крупной терке, смешайте с половиной ст. сливок, двумя ложками масла, посолите, поперчите, переложите в кастрюлю и поставьте на огонь. Тушите, пока репа не станет мягкой. Взбейте яйца со стаканом сливок, посолите и испеките омлет. Его разрежьте по форме ломтиков хлеба.
Ломтики хлеба смажьте кетчупом, на каждый положите кусочек омлета, ложку репы, креветки. Хлеб переложите на противень и поставьте в духовку на 1-2 минуты.
Помидоры по-домашнему
- 8 помидоров среднего размера,
- 1 луковица,
- 50 г растительного масла,
- 2 зубочка чеснока,
- 200 г свежих грибов,
- 25 г толченых сухарей,
- зелень,
- соль,
- перец.
Взять не совсем созревшие помидоры, помыть их и разрезать пополам, выжать половинки, чтобы удалить семена и сок. Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками грибы и немного помидорного сока с мякотью, растертый чеснок, приправить все солью, перцем и держать на огне, пока соус не загустеет.
Каждую половинку помидора наполнить приготовленной массой и уложить в смазанный маслом горшок, пересыпая толчеными сухарями. Полить все растительным маслом и поставить в духовку на 10-15 мин. При подаче посыпать рубленой зеленью.