Мясные блюда

Гуляш со свининой и луком-пореем

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 550 гр свинины, порезанной кусочками 2 пера лука-порея, промытого и мелко порезанного 2

Гуляш со сметаной

мясо лук соль квашеная капуста мука сметана или молоко зелень

Гуляш со стейком, пивом и луком

На 8 порций: 3 ст л оливкового масла 8 стейков весом по 175 г каждый 4 луковицы, порезанные пополам, а потом на крупные дольки

Густое рагу из говядины

На 6 порций: 2 кусочка нарубленного бекона 900 г говяжьей лопатки без кости, нарезанной на кусочки по 4 см 1-2 ч. ложки

Гусь бедняка

1 кг картофеля, 500 г печенки, 15 г сала, 100 г мясного сока, 500 г лука, 1/4 л крепкого бульона, соль, перец.

     
Еще Мясные блюда:    <1... 89909192939495... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат сухарики

  • сухари - полбуханки
  • мясо - 300 г.
  • грецкие орехи - 1 стакан
  • чеснок - 4-5 крупных зубцов
  • майонез


Ржаной хлеб, примерно полбуханки, нарезать очень мелко и посушить. Мясо, лучше говядину, отварить, грецкие орехи мелко порезать. Мелко порезать чеснок, все перемешать, заправлять майонезом только перед подачей на стол.


Клафути с помидорами и беконом

  • 50 гр сливочного масла, соленого
  • 8 полосок бекона, порезанных
  • 1 большая луковица, очищенная и мелко порезанная
  • 250 гр маленьких помидорчиков (черешневидных)
  • 3 яйца
  • 75 гр муки
  • 300 мл молока
  • 50 гр тертого сыра Чеддер


Прекрасный ужин, ланч, перекус или закуска перед праздничным обедом - проще не придумаешь!

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Растопить масло в кастрюле на среднем огне, добавить бекон, обжаривать 3 мин. Добавить лук и готовить еще 5 мин. Добавить томаты и снять с огня.

2. Разбить яйца в миску и взбить венчиком. Добавить муку и взбить, чтобы не осталось комков. Постепенно взбивая, добавить молоко, пока не получится однородное тесто.

3. Переложить смесь с беконом в низкую форму 20х30 см, залить тестом. Запекать 15 мин. Посыпать сверху сыром и запекать еще 10 мин.