Мясные блюда

Гуляш из сердца

сердце перец соль лук мука томат лавровый лист

Гуляш из фасоли со свининой

На 8 порций: 450 гр сушеной фасоли, замоченной на ночь в воде 2 лавровых листа 600 гр свинины, порезанной кусочками 175 гр

Гуляш на скорую руку

На 4 порции: 1 ст л растительного масла 300 г говядины, порезанной на полоски 100 г грибов, порезанных на четвертинки 2 ч л

Гуляш по-гречески

500 гр. мяса 250 гр. репчатого лука 1/8 л. красного вина 3/8 л. воды корица 1/2 ч л чайной ложки без большой горки) соль перец

Гуляш по-грузински объедение

мясо - 400-500 гр, филе лук - 2 шт томат-пюре - 2-3 ст л соль перец, 1 ст л муки 2 соленых огурца немного петрушки 1 зубчик

     
Еще Мясные блюда:    <1... 86878889909192... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус `Чили` (Кухня: американская (США))

  • 500 г помидоров, 
  • 400 г репчатого лука, 
  • 6 стручков сладкого перца, 
  • 2 маленьких острых перчика, 
  • 1 кусочек имбиря, 
  • 6-8 горошин черного перца, 
  • 2 шт. гвоздики, 
  • 1/2 стакана растительного масла, 
  • 1 стакан винного уксуса, 
  • 1/2 стакана сахара, 
  • по 1/2 чайной ложки корицы и красного молотого перца,
  • 1 чайная ложка соли.


Помидоры, лук, стручковый перец, маленький острый перчик мелко порубить и поставить тушить на 30 мин. в растительном масле, добавив имбирь и прочие специи. Затем протереть все через сито, добавить уксус, сахар, корицу, красный молотый перец и соль и поставить на небольшой огонь на 1,5 часа.
Варить (без крышки), постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет.
Этот соус можно сохранять довольно продолжительное время, если переложить его в закрытую стеклянную посуду. Он хорош в сочетании с жареной рыбой или мясом.


Суфле из кабачков - 2

  • 5 кабачков
  • сливочное масло - 3 столовые ложки,
  • мука - 2-3 столовые ложки
  • молоко - 0,5 л
  • сыр пармезан - 120 г
  • 4 яйца
  • соль
  • перец

 

 



Очистить кабачки от кожицы и сварить, опустив в соленый кипяток.
Готовые кабачки откинуть на сито, нарезать маленькими кубиками и сложить в смазанный маслом сотейник.
Вскипятить молоко, положить в него смешанную с ложкой масла муку,варить, помешивая, 20 минут, после чего снять с огня и влить,
продолжая мешать, смешанные с сыром (40 г) желтки, залить этим соусом кабачки и ввести хорошо взбитые белки, посыпать тертым сыром и поставить сотейник в духовку на 30 минут.Суфле подавать на стол сразу.