• 1 кусок черствого белого хлеба
• 450 г бараньего фарша
• 1 яйцо
• 15 г нарубленной петрушки
• 1 маленький очень мелко нарубленный зубчик чеснока
• Щепотка молотого красного перца
• 1/2 ч ложки молотого тмина
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка растительного масла

2. Насыпьте муку на вощеную бумагу и обваляйте фрикадельк в муке. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите фрикадельки и жарьте 8-10 минут, изредка переворачивая. Переложите па бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

• 1 кокос, расколоть и использовать молоко
• 1 апельсин, только сок
• 1 ст л меда
• 2 ст л греческого йогурта