Мясные блюда

Говяжья вырезка с грибами

На 8 порций: Говяжья вырезка (примерно 1,1 кг), перевязанная шпагатом 2 ч. ложки растительного масла Соль Молотый черный

Голова старого вепря

Охотникам, которым посчастливилось принести домой голову вепря,необязательно вешать этот лесной трофей на стену. Голова

Голова телячья с уксусным соусом

Голова теленка, репчатый лук - 1 головка, лук-порей - 1 стебель, 1 сельдерей, 1 морковь, перец - 10 горошин, соль - 20 г. Для

Голуби жареные

5-6 шт голубей шпик 200 г масла

Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски

голуби - 10 штук мякоть баранины - 500 г репчатый лук - 1 головка чеснок - 5 зубков грибы - 10 штук белый хлеб - 1 ломтик сметана - 2

     
Еще Мясные блюда:    <1... 76777879808182... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сушка перца



Вызревшие плоды перца раскладывают в теплом помещении для провяливания на несколько дней. Затем плоды вяжут за плодоножки так, чтобы они не касались друг друга, и вывешивают на хорошо проветриваемом, солнечном и защищенном от осадков месте.


Бабка с вишнями (Или абрикосами)

  • Консервированные вишни из 1 литровой банки или свежие - 300 г,
  • сахар - 1 стакан,
  • мука - 1 тонкий стакан,
  • сметана - 1 граненый стакан,
  • 5 яиц,
  • корица 10 грамм,
  • смазать форму. 

 



Вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить желтки, оставшийся сахар, корицу, сметану, муку, крепко сбитые белки.
Получится совсем негустая масса с большим количеством вишен. Хорошо размешать и печь.