Мясные блюда
500 гр мясного фарша 1 мелко порезанная луковица 1 яйцо молотый черный перец горсть гречки
Свинина гречка соль перец мyка лyк томатная паста лаврyшка дyшистый перец горошком масло (маргарин)
На 3 горшочка: 500 гр свинины 9 ст л крупы 2 бульонных кубика 2 репчатые луковицы 1 лавровый лист
Гречка – на двоих человек достаточно около 100-150 граммов. Тушёнка – говядина тушёная в банке высшего сорта 1 банка.
варёная картошка фарш (куриный или свиной) отваренные грибы (лисички, белые, боровики и т. п. ) мука вода соль головка лука
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат шарм
- 200 г подберезовиков
- 200 редьки
- 200 г моркови
- 100 г майонеза
Промыть, почистить и отварить подберезовики (можно заменить маринованными), мелко нарезать и заправить майонезом. Редьку и морковь нашинковать мелкой соломкой и пробланшировать в кипящей воде 1 минуту. Смешать компоненты, еще раз заправить майонезом и украсить зеленью. При желании - добавить половинку мелко нарезанного вареного яйца.
Тушеная говядина - рулет
- 1 кг филе
- фарш из телятины
- 4-5 трюфеля или сморчка
- соль
- ветчина
- 3 яйца
- 1 ложка масла
- шпик
- коренья
- пряности
- 3 стакана бульон
- 1 ложка муки
Взять 1 кг филея, выбить пестиком, приготовить фарш из телятины с 4-5 трюфелями или сморчками, намазать фаршем мясо, посолить,
нарезать ветчину ломтями, разложить на фарш, на него положить омлет из 3 яиц с 1/2 ложки масла. Филей свернуть в трубку,
обернуть полотном, обвязать ниткой и положить в кастрюлю со шпиком, кореньями и пряностями, налить водой, тушить. Взять три стакана бульона, положить в него ложку муки, 1/2 ложки масла вскипятить, процедить. Положить рулет на блюдо и облить этим соусом.