Мясные блюда
Hа 6 порций: кролик весом 1 кг 50 г сливочного масла; зелень петрушки 1 луковица 1 гвоздика соль перец если есть - чабер.
500-750 а мяса диких зверей 1 большая луковица 1 стручок сладкого перца 4 очищенных персика или 4 сухих абрикоса 8 шт. чернослива
На 6 порций: 1,8 кг говяжьих ребрышек 1 ст. ложка растительного масла 450 г моркови, нарезанной на кусочки длиной 3 см 2
Телятина - 0,75 кг масло сливочное - 6 столовых ложек лук репчатый - 3-4 штуки чеснок - 3 дольки яблоки - 2-3 штуки мука - 1
500 гр телятины 2 ст л сливочного масла 1 корень моркови 1 корень петрушки 3-5 картофелин 2 помидора 3-4 кочешка цветной
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Диетический капрезе по-быстрому
- 1 спелый сочный помидор,
- домашний сыр, например, утренняя роса (г. Смоленск, 220 гр) или любой творог зернистый 200 гр.,
- соль,
- базилик,
- руккола - факультативно.
Сидела на работе, захотела есть, вспомнила капрезе в ит. ресторане. В магазине не оказалось моцареллы, однако был домашний сыр. Вернулась и быстро изобрела этот рецепт! Блюдо получилось не только вкусное, но и малокалорийное (без масла и др. лишних жиров! Для фигур и желудка - одно удовольствие! Приятного аппетита!)
1. Помидор обдаете кипятком, снимаете кожу.
2. Режете помидор на кружки, выкладываете на тарелку. Солите.
3. Сверху выкладываете домашний сыр, присаливаете.
4. на 2 минуты (максимум!) ставите в СВЧ, чтобы домашний сыр расплавился.
5. Вынимаете, украшаете базиликом и/или рукколой.
6. Уплетаете!
Мороженое с кремом и печеньем
- 500 мл качественного ванильного мороженого
- 4 ст л жирных сливок
- 50 г мягкого печенья, крупно порезанного
- 75 г малины, разморозить, если заморожена
- 2 ст л шоколадного соуса (см ниже)
Простой вариант как из вкусного ванильного мороженого сделать что-то бесподобно вкусное, что можно встретить только в Baskin Robins.
1. Достать мороженое из морозилки, оставить на 15 мин, чтобы оно стало мягче. Переложить в большую миску. Добавить сливки и печенье, перемешать. Заморозить на 1 час, пока не затвердеет.
2. Достать мороженое из морозилки. Остваить на 15 мин, дать слегка согреться. Выкладывать шариками в высокие бокалы, пересыпая малиной. Побрызгать шоколадным соусом. Подавать сразу же.
Шоколадный соус
Нагревать 150 мл жирных сливок с 75 г простого шоколада, пока не растает. Подавать теплым.