Телятина 150 (2 шарика), яйцо 1 шт, хлеб белый 25, молоко 20, зелень петрушки 5, лук репчатый 25, перец молотый черный и соль по

На 4 порции: 1 ч. ложка оливкового масла 1 зубчик чеснока, очень мелко нарубленного 4 крупных помидора, нарезанных кубиками 1/4

На 4-6 порций: 200 г слоеного теста, раскатанного 4 ст л плавленного сыра 1 ст л несоленого масла 4 яйца, взбить 3 ст л молока

картофель, рёбрышки свиные, специи

На 2 порции: 175 г лапши тальятелле 140 мл сметаны 1 ч л паприки 1 ст л томатного пюре 1/4 порции гуляша со стейком кусочек