Мясные блюда

Капуста белокочанная по-богемски

400 г белокочанной капусты 40 г сахара 10 г соли 20 г муки 40 г жира 20 г шпика 60 г лука тмин уксус

Капуста печеная с каштанами

1 кочан капусты среднего размера 6-7 каштанов 3 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. топленого свиного сала 1г молотого имбиря 1

Капуста по-венгерски

60 гр копченой корейки 200 гр квашеной капусты 20 гр свиного жира луковица 10 гр муки 20 гр сметаны красный перец

Капуста пожиброда

Капуста свежая 150, сало или грудинка копченая 10, мука 5, перец, соль, сахар, уксус.

Капуста тушеная с мясом

400 гр мяса (свинина, курица) большой вилок капусты белокочанной лук репчатый 1 шт 1 морковка посдолнечное масло томатная

     
Еще Мясные блюда:    <1... 135136137138139140141... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Tropic star

  • 6 с. л. апельсинового сока
  • 8 с. л. ананасового сока
  • 4 с. л. бананового нектара
  • кусочек ананаса
  • одна вишенка
  • лед


Соки налить в шейкер, добавить несколько кусочков льда и энергично потрясти. Готовый дринк перелить через сито в стакан и добавить немного измельченного льда. Край стакана украсить фруктами.


Пибимпаби - каша с закусками и приправами

  • Рис <ипсари>- 150 г
  • Проросшая соя <кхонънабури>- 80 г
  • Проросшие зеленые бобы <нокту намуль>- 80 г
  • Свинина- 50 г Курятина- 50 г
  • Папоротник сушеный <косари>- 10 г
  • Морская капуста <миеги>- 10 г
  • Грибы (сухие)- 5 г
  • Яйцо куриное- 1 шт
  • Горная морковь <торади>- 10 г
  • Омежник <минари>- 100 г
  • Кунжутное масло- 20 г
  • Растительное масло- 30 г
  • Соевый соус- 5 г
  • Сахарный песок- 3 г
  • Кунжут молотый соленый- 5 г
  • Чеснок- 5 г
  • Соль- 5 г


Сварить рис.
Курицу сварить, отделить мякоть от костей, мякоть разорвать на части, кости положить обратно в бульон.
Дикую горную морковь, омежник и другие компоненты красиво разложить на тарелке.
Проросшие зеленые и соевые бобы промыть, обдать кипятком, дать воде стечь, смешать с прокаленным маслом (подсолнечным), специями.
Свинину сварить, мелко нарезать.
Папоротник, грибы, морскую капусту отмочить, сварить (по отдельности), заправить приправами, разложить на тарелке, не смешивая.
Яйцо сварить вкрутую, мелко порезать и полить соевым соусом.

Примечание. Рис подается к столу отдельно от закусок и запивается бульоном. Также подаются различные чхэ.