Мясные блюда

Йоркширский пудинг с луковой подливкой

На 4 порции: 4 куска бекона или панчетты 4 крупных сосиски Для йоркширских пудингов: 2 ст л растительного масла 110 гр

Кабачки с мясом

Кабачки мясной фарш лук зелень помидоры яйца молоко мука

Кабачки, запеченные с сухариками

На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 1 лимон, цедра и сок 1 зубчик чеснока, раздавленный 4 цуккини (маленькие зеленые

Кабачок с овощами и мясом

На одну глубокую сковороду (2-3 порции): кабачок небольшой, любого сорта, помидоры 6 штук (средних) перец сладкий 4 штуки

Кабоб рохат

300 г баранины 1 ст. л. топленого масла 1 ч. л. пшеничной муки 1 небольшая луковица зеленый лук зелень зерна граната соль

     
Еще Мясные блюда:    <1... 132133134135136137138... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлык по-африкански (Мозамбик)

  • баранина 150
  • сало (шпик) 50
  • молоко 150
  • уксус (9%) 100
  • соус томатный 200
  • лавр
  • перец острый и черный,
  • майоран
  • тимьян
  • соль

 



Мякоть задней ноги нарезают кусочками, как на шашлык. Кладут мясо в глиняную посуду, добавляют майоран и тимьян, мелко нарезанный острый перец и лавр. Заливают мясо смесью молока и уксуса и выдерживают на холоде 2 дня. После этого мясо вынимают и тушат. Затем каждый кусочек мяса заворачивают в тонкий ломтик сала (шпик), нанизывают кусочки на вертел, обжаривают на решетке и подают с томатным соусом, заправленным большим количеством черного перца.


Салат минский

  • 6 штук картофеля,
  • 250 г шампиньонов,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 150 г квашеной капусты,
  • 2 столовой ложки растительного масла,
  • 1 столовая ложка уксуса (3 %),
  • 1/2 чайной ложки сахара.


Картофель и грибы отварить, нарезать мелкими ломтиками, добавить квашеную капусту, шинкованный лук. Салат заправить уксусом, сахаром и растительным маслом.