Баранина 160, огурцы соленые 50, помидоры 30, капуста свежая 30, лук репчатый 10, морковь 10, масло хлопковое 5, сахар 2, уксус

Свинина - 2500 г, сало свиное - 200 г, лук зеленый - 150 г, вода - 150 г, вино белое сухое - 200 г, молотый черный и красный перец, соль.

Баранина 150, картофель 200, лук репчатый 60, морковь 40, помидоры свежие 75, жир 15, зелень 5, перец болгарский 20, специи,

Тесто для лазаньи или формы канеллони, рубленое мясо, сыр, помидор, яйцо, лук, специи Для соуса бешамель: молоко, мука,

фарш ветчина вареная белое вино соус бешамель сыр пармезан томатный соус тесто для лазаньи