Мясные блюда
мясо соль перец 2 яйца мука жир сметана
1,5 кг картофеля 2 луковицы 650г говядины 1/2 ст. сухого вина 1 ст. сметаны соль перец бульон растительное масло.
320 г мяса 3 луковицы 1,2 кг картофеля 100 г сливочного масла перец соль. Для соуса: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 1 ст.л.
4 куска свинины по 150 г (лучше постную, т.к. жира и сала и так много) 4 куска копченого сала по 30 г 100 г лука 150 г муки 1 яйцо 60 г
700 г говядины 150 г копченой грудинки 100 г репчатого лука 60 г масла 60 г томата 150 г спассерованных грибов 40 г вина мука соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Спагетти с помидорами, базиликом и чесноком
- 350 гр спагетти
- 250 гр маленьких черешневидных помидоров, мелко порезанных
- 3 зубчика чеснока, раздавленных
- 15 гр свежего базилика, мелко порезанного
- 4 ст л оливкового масла
1. Отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке. Тем временем смешать помидоры, чеснок, базилик и оливковое масло. Приправить солью и перцем.
2. Слить макароны, вернуть в кастрюлю с соусом и перемешать. Сразу же подавать.
На заметку:
Для приготовления настоящих итальянских макарон сохраните несколько ложек жидкости, в которой варились макароны добавьте их в готовое блюдо. Это не только разбавит соус, он также будет лучше “приставать” к макаронам.
Итальянцы никогда не добавляют масло в воду, в которой варятся макароны. Все, что вам нужно, чтобы макароны не слипались, это много кипящей воды.
Мясо `Застолье`
- 500-600 г говядины,
- 100 г свиного шпика,
- 1 головка чеснока,
- перец и соль по вкусу.
Говядину нарезать кусками, отбить, натереть солью и перцем.
Свиной шпик нарезать, отбить, натереть измельченным чесноком с солью. На говядину уложить шпик, свернуть рулетом и жарить,
почаще поливая образовавшимся соком. При подаче нарезать порционными кусками и полить соком.