Мясные блюда
500 г мяса свинины 1 кг картофеля 3-4 луковицы 500 г мясного бульона
говядина соль сахар специи лук морковь петрушка пряности квас
Баклажаны - 0,5 кг. Лук - 3 шт. Помидоры - 2 крупных Баранина - 750 г (без костей) Чеснок Соль Перец черный (крупного помола)
1 кг. бескостной говядины соль молотый перец 3 ст. ложки топленого масла 250 г. мелких луковиц 2 лавровых листа 600 г.
1,5-2 кг мяса поросёнка 4-5 стакана уксуса 6-7 шт. лаврового листа 30 шт. чёрного перца 30 шт. ягод можжевельника 3 луковицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тесто полуслоеное
- 50 г муки,
- 20 г воды,
- 30 г сливочного масла,
- пятая часть яйца.
Тесто приготовить как слоеное, но с уменьшенной нормой масла, раскатать только четыре раза.
Татен с бананами и имбирем
- 200 г золотистого сахара
- 275 г слоеного теста
- 1 см корня имбиря, очищенного и натертого на мелкой терке
- 4 крупных банана, тонко порезанных
- 2 ч л молока
- ванильное мороженое или крем фреш
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Сначала сделать карамельный соус: растворить сахар в кастрюле с толстым дном с 60 мл воды. Затем кипятить бурно 5-7 минут, пока не станет золотистого цвета. Снять с огня - он будет продолжать окрашиваться.
2. Вырезать из теста шесть кружочков диаметром 10 см. Положить по щепотке имбиря в форму с широкими углублениями. Налить в углубления немного карамели, сверху положить кусочки бананов и накрыть кружком теста. Прижать тесто в форму. Смазать молоком и запекать 20 минут до хрустящей и золотистой корочки.
3. Перевернуть на тарелку готовый пирог, пока карамель еще горячая (лопатка поможет вам достать прилипшие бананы). Подавать с мороженым.