На 4 порции: 1 кг. клубники 1 лимон (сок) 1 апельсин (сок) 500 мл. молока

3 яйца, лёд, 3 ч л кофе, 3 ст л сахара, 3 стакана кипяченного охлажденного молока.

1/2 ст холодного кофе 1 ч л сахара 2 ч л лимонного или яблочного сока 1/2 ст сливочного или молочного мороженого

На 4 порции мороженое пломбир (немного растаевшее), кокосовая стружка веточка ванили сок апельсиновый сок ананасовый

мороженое сливочное - 50 г ром - 25 мл сироп малиновый - 25 мл ягоды малины свежие, свежемороженые или консервированные - 30 г