Молочные коктейли
0,5 л. молока 2 ст. л. сливок 33% жирности сахарная пудра по вкусу 3-4 кубика льда (по желанию) фрукты ягоды
на 10 порций: 500 г кипяченого охлажденного молока 200 г клубничного сиропа 100 г сливочного мороженого 100 г взбитых сливок 50 г
1. молоко 2. сливочное мороженое 3. сахар 4. пудра 5. клубника...) 6. яичный желток ВСЁ...)
На 2 порции: 150 г ягод клубники, 250 г греческого йогурта (или любого натурального и густого йогурта), 1 ч л меда 8 кубиков
На 6-8 порций: 500 гр клубники, очищенной 500 гр натурального йогурта 600 мл молока 2 банана, очищенных и порезанных лимонный сок
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат картофельный с майонезом
- 750 гр молодой картошки
- 2 ст л французской заправки
- 1-2 ст л порезанного шнитт-лука
- 4 ст л майонеза
- 2 ст л натурального йогурта
Отварить картофель в мундире в кипящей соленой воде до готовности. Слить и крупно порезать. Положить в миску и смешать с французской заправкой и луком пока картофель теплый.
Переложить в салатницу и дать остыть.
Соединить майонез с йогуртом и выложить смесь сверху. Украсить шнитт-луком и подавать.
Баница вверх ногами
- 400 гр. натертого мягкого соленого сыра: болтарское сирене, Фета, брынза.
- 4-5 яиц.
- 350 гр. газированной минералки (Кинли сода - идеально).
- 50-г растопленного масла или марагарина.
- Если хотите, то можно и сахар по вкусу.
- Тесто пресное:
- если есть в близком магазине готове раскатанные листы (чуть толще бумаги) - отлично! Если нет такого, то тогда самим придется раскатать и растянуть как можно тоньше 10 - 15 листов.
Хорошо подавать к чаю.
В глубокую форму для выпечки (7-8 см) укладываем 3 слоя листового теста (если нашли готовое). Каждый слой смазываем кисточкой растопленным васлом. Дальше чередуем с сыром: 2 слоя теста, 1 слой сыра. Не забывая при этом каждый слой теста смазывать маслом.
Сыр распределить так: на 3 кв. см. положить крошку диаметром 1,5 см. Да, да, много не надо. Последнее тесто в 3-4 слоя. Если вы используете домашнее тесто, то вниз и вверх по 2 листа, а в середину по 1-му.
Нарезать готовую “композицию” на кубики 6Х6 см.
Взбить некрепко яйца (если кто любит с сахаром - добавьте к яйцам 200 гр.), добавить газировку и тут же залить баничку. Ножом “пошуровать” в разрезах и снизу, так чтобы жидкость хорошо проникла везде. “Композиция” должна плавать.
В предварительно разогретую духовку до 170 град. поставить форму. Выпекать до золотисто-коричневго цвета.
Теперь самое интересное: вытащить готовую баницу в форме из духовки и завернуть в 3-4 листа газет. перевернутьее вверх дном и так поставить на какие-нибудь “подставки”, чтобы только ребра формы лежали на подставках. Я использую две пиалы. И так оставить остывать. Так баница останется пышной и не осядет.