Луковые супы
1 л воды, 5 головок репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин,
4 - 5 головок репчатого лука, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, 1 стакан нарезанной или натертой брынзы, соль.
Для приготовления на 4 персоны вам потребуются: лук репчатый - 400 г (6-8 луковиц среднего размера), масло сливочное - 60 г (3 ст.
200 г ржаного хлеба 1 л воды 2 средние луковицы 20 г сливочного масла.
На 4 порции: 50 гр бекона, нарезанного 1 ст л оливкового масла 4 больших белых луковицы, нарезанных тонкими колечками 3
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Аджика с яблоком и морковью
- 2 кг красных помидоров
- 0.5 кг красного болгарского перца
- 1 стручок горького перца
- 1-2 яблока
- 200 г моркови
- 1 корень пастернака
- зелень укропа.
Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры. Все смешать и варить 2.5-3 часа. Горячим расфасовать в банки и укупорить.
Макароны с базиликом и томатами
- 1 ст л оливкового масла
- 2 веточки розмарина
- 2 зубчика чеснока
- 450 гр помидоров, порезанных пополам
- 1 ст л томатной пасты
- 12 веточек базилика
- соль
- перец
- 675 гр сваренных макарон или 350 гр сырых(отварить)
1. Положить в форму для духовки масло, розмарин, чеснок и помидоры срезом вниз.
2. Побрызгать оливковым маслом и готовить в разогретом гриле 20 мин, пока кожура у помидоров слегка не потемнеет.
3. Очистить помидоры от кожуры, нарезать мякоть и положить в кастрюлю.
4. Выдавить мякоть из шкурок чеснока и перемешать с томатной мякотью и томатной пастой.
5. Порвать листики базилика на маленькие кусочки и добавить в соус. Приправить солью и перцем по вкусу. Отставить.
6. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 мин до готовности. Слить.
7. Аккуратно разогреть томатный соус, помешивая.
8. Положить макароны на тарелки и полить соусом. Подавать.
На заметку:
Этот соус остается таким же вкусным в холодном макаронном салате.