Огурцы - 200 г зеленый лук - 10 г соль - 4 г горчичный порошок - 5 растительное масло - 2 г красный перец - 1 г поджаренный кунжут - 2

На 4 порции: 4 крупных картофелины 1 ст л простой муки 1 ст л паприки 1 ст л порошка чили растительное масло

На 8 порций: 120 гр кунжутных и маковых семечек 150 гр сахарной пудры 50 гр муки сок и цедра 1 апельсина 100 гр растопленного

На 18 шт: 200 г сыра фета или брынза 2 яйца, взбить 2 ст л свежей мяты 6 листов теста фило 115 г сливочного масла, растопленного

На 6 порций: 1 средняя головка цветной капусты (1.5 кг) 180 мл белого винного уксуса 1 ст л лимонного сока 2 ст л мелко