Другие десерты

Варенье из персиков и изюма.

Ингредиенты: на 2 банки: 500 г персиков, 5 ст.л. морковного сока, 30 г изюма, 4,5 г желатина, 400 г сахара, 1 ч.л. (ок. 3 г) лимонной

Вишневый торт «черный лес»

Ингредиенты: Торт: 2 ст.л.(30мл) какао порошка, 2 стакана(500мл) кондитерской муки, 1 ч.л.(5мл) разрыхлителя, ¼ ч.л.(1мл) соли, 120

Вишни в сиропе с заварным кремом

На 4 персоны: 400 г вишни 100 г сахара 0,5 л молока 3 желтка 1 ч.л. экстракта ванилина.

Гавайский сырный торт

Корж: 1 стакан (250 мл) хлопьев кокоса 1 стакан (250 мл) молотых обжаренных лесных орехов 1/3 стакана (90 мл) сахарного песка ¼

Гибаница

Тесто: 500 г муки 1 ч.л. растительного масла щепотка соли вода Начинка: 250 г жирного творога 250 г каймака 100 г масла или

     
Еще Другие десерты:    <1234567... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Глазированная морковь с тимьяном

На 8 порций:
  • 1.4 кг моркови, очищенной и порезанной на брусочки
  • 1 ст л сахара
  • 25 г сливочного масла
  • 3 ст л свежего тимьяна, порезанного


1. Положить морковь в большую кастрюлю с сахаром и 1/2 ч л соли. Добавить 150 мл воды. Вырезать круг из пергамента на 5 см больше в диаметре, чем кастрюля. Смазать маслом. Положить на морковь, прижав его к краям кастрюли.

 

2. Варить 7-8 мин до готовности моркови. Достать бумагу и увеличить огонь. Готовить 30 секунд, слить, добавить тимьян и приправить.

Отличный гарнир к индейке с клюквой и каштанами.



Картошкали чучвара

  • Тесто
  • мука - 560 гр,
  • яйцо - 1 шт,
  • вода - 240 гр,
  • соль - 8 гр
  • Начинка
  • картофель - 960 г,
  • лук - 240 гр,
  • масло растительное - 40 мл,
  • соль - 8 гр.
  • Подавать со сметаной - 120 г или с простоквашей - 240 гр,
  • черным молотым перцем.


Тесто: из муки, воды и яйца замесить тесто. Оставить на 30-40 минут для расстойки. Раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, нарезать на квадратики 50 ч 50 мм, положить на квадратики фарш, свернуть с угла на угол, защипывая края.

 

Начинка - очищенный картофель отваривают в подсоленной воде, отвар сливают, картофель в горячем виде протирают, смешивают с пассерованным луком, солью.
чучвару отваривают в подсоленной воде, подают со сметаной или простоквашей, посыпают черным перцем. Немного укропа, думаю, не повредит.