• тесто для пиццы 
• 4 sun-dried томата, порезанных
• 25 гр черных оливок, порезанных
• готовый томатный соус 
• 4 листика цикория, порезанных
• 1 авокадо, очищенный и нарезанный дольками
• 60 гр тонко, почти прозрачно нарезанной ветчины
• 60 гр голубого сыра, поломанного на маленькие кусочки
• оливковое масло
• соль
• перец

2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

3. Смазать томатным соусом почти не оставляя “полей”.

4. Сверху посыпать салатные листья и разложить кусочки авокадо, ветчины и сыра. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.

5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.

• свекла - 3 шт.
• кальмары - 1 банка
• чернослив - горсть
• чеснок - 2 зубчика
• яйца - 3 шт.
• майонез

Вареную свеклу натереть на крупной терке, кальмары нарезать соломкой, чернослив размочить и мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке, все размешать, добавив чеснок, соль, перец, майонез.