Бутерброды, гамбургеры, питты

Такос с салатом

На 4 порции: по 2 стручка красного и зеленого сладкого перца 100 г кусочков вареного окорока 4 помидора 1/2 банки кукурузы 1/2

Тарталетки со шпинатом

300 г замороженного листового шпината 300 г муки 1 яйцо 130 г сливочного масла 1 луковица по 100 г швейцарского и адыгейского

Тартинки быстрого приготовления

4 кусочка черного хлеба, 4 кусочка свиного сала, 2 ст.л. томатной пасты, красные помидоры, 100 г тертого сыра.

тартинки по-берлински

350 г хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 200 г ветчины.

тартинки по-голландски

200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г вареного мяса, 100 г ананаса, 60 г сыра, 50 г томатной пасты.

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 114115116117118119120... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Осенние перчики

  • говяжий фарш 500 г
  • рис 1/2 стакана
  • капуста 1/4 кочана
  • морковка 1 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • перец 1 кг
  • зелень
  • яйцо 1 шт.
Для соуса:
  • 4 помидора
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • соль
  • перец
  • 0,5 л сметаны

 



Морковку и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, но так чтобы овощи не поменяли цвет. Рис отварить до полуготовности. Капусту измельчить и отварить до мягкости. В миску положить говяжий фарш, рис, капусту, овощи, вбить яйцо - посолить и поперчить. Хорошо все перемешать. С перца срезать крышечку, убрать семена. Наполнить перцы фаршем. Оставшиеся морковку и лук нарезать ломтиками. Обжарить на масле. Добавить ломтики помидорок и все вместе дожаривать. Посолить и поперчить. Выложить на дно кастрюли, сверху выложить фаршированные перцы. Зелень измельчить и посыпать сверху перцев. Приготовить соус.
Для соуса я всегда оставляю часть фарша. В миску с оставшимся фаршем выложить сметану, влить кипяченую воду, посолить и поперчить по вкусу. Я добавляю еще 1/2 кубика с оливковым маслом для вкуса, все перемешать, залить перцы. Добавить черный перец горошком и лавровый лист. Поставить на огонь, довести до кипения. уменьшить огонь и тушить до мягкости перцев - примерно 30-45 минут. Подавать, полив получившимся соусом.


Телячий язык под хреном

  • 1 язык
  • 1 луковица
  • набор овощей для супа
  • 200 мл сметаны
  • 1 столовая ложка тертого хрена
  • 1 лимон
  • 1 лавровый лист
  • 4 горошины перца
  • соль
  • 1 чайная ложка сахара

 



Язык вымыть, положить в холодную воду на 2 часа. Затем вытащить из воды, обвалять в соли грубого помола, оставить в холодном месте на 2-3 часа. Затем помыть его и протереть. Положить язык в кастрюлю, залить холодной водой, добавить нарезанные овощи, лавровый лист, перец, варить до готовности. Затем сваренный язык вытащить из воды, очистить, тонко нарезать. На блюдо выложить сваренные овощи, на них - кусочки языка, залить смесью сметаны с хреном, сахаром и лимонным соком. Подать с картофельным пюре.