Блюда из рыбы

Ризотто с рыбой

На 4 порции: 1 ст л растительного масла 1 коричневая луковица, мелко порезанная 1 красный перец, тонко порезанный 1 ч л

Ризотто с тунцом и грибами

На 4 порции: 2 моркови 2 ст л оливкового масла 1 перо лука-прея, тонко нарезанного 400 гр грибов, тонко нарезанных 400 гр риса

Рис, жареный с тунцом

На 4 порции: 350 гр длиннозернистого риса 8 полосок бекона, порезанных мелко 200 гр замороженного горошка, разморозить 200 гр

Рождественский карп или сазан

1 сазан, нарезанный кусочками, 2 корня петрушки, 3 моркови, 1 корень сельдерея, 1 головка лука, 2-3 дольки чеснока, 2

Роскошная рыбно-картофельная запеканка

На 6 порций: 1.25 кг картофеля, очищенного и порезанного на небольшие кусочки 600 гр филе лосося без костей и кожи 350 гр филе

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 82838485868788... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Айоли - Южнофранцузкий чесночный соус

  • 4 - большие дольки чеснока.
  • 1 - желток.
  • 1/4 л. - растительного масла.
  • 1 ч. ложка воды.
  • щепотка соли,
  • сок лимона.

 

 



Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью, и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез.


Бутерброды со скумбрией и орехами

  • Хлеб пшеничный - 100 г,
  • скумбрия в масле - 25 г,
  • чеснок - 1/2 дольки,
  • грецкие орехи - 20 г.

 



Батон нарезать на восемь тонких кусочков. Ломтики скумбрии размять и смешать с растертым чесноком. Полученной массой намазать хлеб, сверху посыпать бутерброды молотыми орехами.