500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых

рыбное филе тертый хрен в банках сметана соль по вкусу

600 г филе трески, хека или минтая, 3 яйца, по 150 г консервированного зеленого горошка и майонеза, 5 г желатина, 120 г воды для

филе рыбы (не замороженное) лимон петрушка мука яйца соль перец.

0,5 кг форели кориандр укроп чеснок петрушка 100 г сметаны чернослив соль перец лаваш 1 луковица 50 г сыра