Блюда из рыбы

Пирог из семги и морского языка

филе семги 400 г филе морского языка 400 г вино белое сухое 200 г сок лимона 80 г картофель 160 г морковь 200 г маслины 120 г для

Пирог с рыбой и картофелем

картофель - 4 средние шт “Сайра” - 2 банки 1 большая луковица Тесто: 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана майонеза 1 яйцо 1

Пирожки с лососем и песто

На 4 порции: 500 г размороженного готового слоеного теста 4 ст л соуса песто 4 филе лосося 1 лимон, только сок 1 помидор,

Плакия из карпа

1 карп (около 750 г) 1/3 стакана жира 4-5 луковиц 1 ст. ложка пшеничной муки 3-4 красных помидора подсолнечное масло 1 лавровый

Плакия из карпа (Или другой рыбы)

Карп-1,250 кг, репчатый лук-750 г, растительное масло- 300 мл, томаты - 250 г, вино - 1 стакан, зелень петрушки - 3 пучка, соль и

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 77787980818283... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из огурцов с медом

На 4 порции:
  • 400 гр огурцов
  • 70 гр меда
  • петрушка


Огурцы нарезать тонкими ломтиками, полить медом и украсить петрушкой.


Жареная рыба с соусом муждей

На 2-3 порции:
  • 600 г выпотрошенной рыбы
  • 3 ст.л. кукурузной муки
  • 5-6 ст.л. растительного масла
  • соль

 

Для соуса муждей:

  • 1 головка чеснока
  • 0.5 ч.л. соли
  • 3 ст.л. кипяченой воды или бульона
  • 3 ст.л. растительного масла


Выпотрошенную и промытую рыбу (щука, карп или толстолобик) слегка обсушить салфеткой, посолить, запанировать в кукурузной муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Затем обжаренную рыбу поместить на 5-7 минут в хорошо разогретую духовку. Горячую рыбу выложить на тарелку, полить соусом муждей. Подавать с мамалыгой.

 

Приготовление соуса муждей:

Чеснок очистить, истолочь с солью в ступке до образования однородной массы, развести кипяченой водой или бульоном, добавить растительное масло, смешать.