На 4 порции: тесто: 200 г пшеничной муки, 1 ч.л. соли, 7 желтков, мука для раскатывания. начинка: 1 тост, 1 ст.л. сливок,

Сливки, крабовое мясо, лук репчатый, кубик рыбного бульона, сыр Виола, макароны пенне, соус Табаско, белое столовое

6 толстеньких зелёных сладких перцев 9 филе анчоусов 250 г панировочных сухарей, поджаренных 2-3 секунды в горячем масле

Карп зеркальный - 300 г лук - 40 г паприка - 4 г жир - 5 г перец сладкий стручковый - 50 г помидоры - 60 г или томат-пюре - 30 г соль - 2 г.

На 4 порции: 3 красных перца, очищенные от семян и порезанные на 4 части 1 ст л бальзамического уксуса, плюс 1 ст л 3 луковицы,