Блюда из рыбы

Мойва с картофелем, запеченная по-русски

6-8 шт. мойвы 5-6 отварных картофелин, 2 ст. ложки тертого сыра 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка пшеничной муки 50 г маргарина соль

мойва тушёная с картофелем

мойва 400-500 г картофель 0,5 кг лук репчатый 2-3 шт зелень (подойдёт любая) чёрный перец 3-4 горошинки соль (по вкусу) 1

Морской лосось с картофельной корочкой

На 4 порции: 1 кг сваренного в мундире картофеля, соль, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 850 г очищенных

Морской окунь в соусе

Окунь примерно 1 - 1,5 кг 4 зубчика чеснока 4 помидора Сан Марцано горсть каперсов петрушка оливковое масло соль орегано

Морской окунь вяленный

морской окунь соль

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 59606162636465... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Потеря витаминов

Обработка и приготовление продуктов приводит к потере витаминов.

 

Витамины больше всего теряются при температурной обработке,
нахождении на свету, рн. Витамин С легче всего распадается, а витамин РР наиболее стабилен.





Мясо под майонезно-сырным соусом

  • 1 кг. свинины, 
  • 4-5 средних луковиц , 
  • соль, 
  • перец, 
  • 200 гр. майонеза,
  • сыр 150-200 грамм. 

 




Мясо нарезать на куски толщиной 1 см., хорошо отбить, уложить в сковороду (сковороду не смазывать) кусками один на один,посолить, поперчить, сверху положить мелко нарезанный лук. Сыр потереть на крупной терке смешать с майонезом, эту смесь выложить на мясо с луком. Разровнять ложкой, чтобы нигде не выглядывало мясо. Духовку не обязательно прогревать перед приготовлением. Запекать до готовности.

На сколько порций: 6.