На 4 порции: 350 г макарон, например, пенне или ракушек 4 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса

0.5 л воды 2 pыбины 1 ч.л. соли (без веpха) 1 ч.л. сахаpа (тоже без веpха) 1 ст.л. уксуса 5 гоpошин чеpного пеpца 2 лавp. листа гвоздики 2

На 4 порции: 150 мл теплого овощного бульона 25 г мелкого сахара 2 ст л соевого соуса 1 ст л яблочного уксуса 450 г скумбрии или

На 4 порции: 1.5 л куриного бульона 1 чашка (250 мл) сухого белого вина 40 гр сливочного масла 1 лук-порей (примерно 350 гр) 2

500 г филе лососины 6 ст. л. бульона или белого вина 2 ч. л. растительного масла 2 ч. л. томата-пасты 100 г овощей для украшения 200 г