900 гр морского окуня с головой, выпотрошенного 50 гр сливочного масла 1 ч л петрушки, порезанной 1 ч л укропа, порезанного

морской окунь 1 шт. соль перец лимоный сок яйцо панировочные сухари или мука для овощного тартара: свежий огурец 1-2 шт.

1 крупный выпотрошенный морской окунь весом 1.15 кг пучок петрушки 6 зубчиков чеснока 100 гр сливочного масла соль черный

1 тушка морского чёрта, примерно 1 кг (можно попробовать заменить рыбой с плотной мякотью, например, рыбой - меч) 100 г

1 кг рыбы или мяса 2 яйца 2 ломтика батона перец 1 луковица соль 4 яйца 1 морковь 200 г майонеза зелень петрушки вода