Блюда из рыбы
карп - 1-2 кг, свежая белокочанная капуста - 200г, луковица - 1 шт, свежая рыбная икра - 200-300г, яйцо вареное - 1 шт, масло - 200г,
1 кг живой рыбы 2 луковицы 2 яйца 200 г очищенных орехов 2 ст. ложки панировочных сухарей 4 ст. ложки растительного масла 2 ст.
1 карп (весом примерно 1кг) 1/2 стакана очищенных грецких орехов 1 стакан зерен гранат 2 луковицы 6-8 головок гвоздики 1/2 чайной
10 небольших порционных карпов 2 яйца для панировки 1 стакан панировочных сухарей 2 ст. ложки муки 2 лимона соль перец Для
1 кг картофеля 150 г лука порея 250 г филе лосося 100 г копченого лосося соль перец рубленный укроп Заливка: 600 мл молока
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Морс из свеклы
- Свекла - 200 грамм
- Вода - 1 литр
- Сахар - 100 грамм
- Лимон - 1 штука
Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
Тыква или кабачок тушеные
- Тыква (кабачок) - 1 кг,
- морковь - 2-3 штуки,
- репчатый лук - 2 луковицы,
- петрушка или сельдерей - небольшой пучок,
- томаты - 1-2 (свежие, мороженые, томат паста),
- подсолнечное масло (с запахом),
- соль
Можно брать любые зимние дубовые кабачки, которые больше ни на что не годятся, также как и любые вкусные виды кабачков и тыкв. В нашей семье это традиционное блюдо. Рецепт простой, хотя и занимает некоторое время. При всей простоте - не нашел его на Вашем сайте, поэтому и привожу здесь. Годится как холодная закуска или постное второе блюдо.
1. Снять шкурку с тыквы или кабачка, порезать ломтиками, посолить, обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки.
2. Мелко порезать лук, посолить, обжарить.
3. Морковь порезать на ломтики или натереть на крупной терке, посолить, жарить до появления золотистой корочки.
4. Уложить в кастрюлю слоями: тыква (или кабачок) - лук - морковь - свежая петрушка (или сельдерей) - 1-2 свежих помидора, порезанных крупно (можно и просто томат-пасту, немного).
5. Налить немного воды (100 г) и тушить на малом огне под крышкой до мягкости (при этом масса заметно просядет) - примерно 20-30 минут. Есть вкуснее холодным. Приятного аппетита!