1 карп, 1 крупная луковица, 2 ст. ложки свиного жира или подсолнечного масла, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки муки, 500 г

1 кг филе карпа с кожей пучок базилика 8 зубчиков чеснока 4 головки мелкого лука 1 лавровый лист 2 помидора соль перец 1

1 кг карпа 20 г желатина 50 г меда 50 г изюма репчатый лук петрушка соль перец

карп лук чеснок зелень петрушки мука растительное масло вода ломтики лимона.

4-5 шт средних карпов 4-5 шт луковиц 2-3 шт моркови 2 ст л муки 2 ст л томатной пасты спреции 1/2 ст растительного масла 1/2 ч л