800 г - 1 кг хамсы, 50 г пшеничной муки, 100 г растительного масла, 100 г репчатого лука, 250 г соуса, 750 г картофельного пюре, 20 г

Хек (или любая другая рыба нежирных сортов) - 1- 1, 5 кг морковь (средняя) - 2 шт. лук - 2 шт. (средних) оливковое масло 2-3 ст. л (любое

800 г рыбы 1 морковка, 2 луковицы 1 корень петрушки 2 лавровых листа 3 горошины перца черного 3 горошины перца душистого соль

1 кг хека, 2 луковицы, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. ложка столовой горчицы, 1 кг картофеля,

4 стейка хека примерно 600 гр всего 50 гр сливочного масла 4 свежих листа фенхеля Соус: 50 гр сливочного масла 2 ст л