Блюда из рыбы

Форшмак селёдочный

4 филе селедки, 4 ст л. несоленого масла, 2 луковицы, наpезанные ломтиками, 4 ломтика белого хлеба, 1 очищенное и наpезанное

Форшмак `Теща приехала`

4 филе селедки, 4 куска белого хлеба, молоко, 2 кpутых яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. pастительного масла, 1 луковка, 1

Фрикадельки рыбные

0,5 кг рыба любая 2 яйца 100 г масла сливочного соль перец 2-3 шт лук 0,5 булки хлеба мука

Фритатта с лососем

На 6 порций: 250 гр лосося, очищенного от кожи 3 веточки тимьяна свежая петрушка: 1 целая веточка, 2 ст л порезанной 5 горошков

Фриттата с копченым лососем и горошком

На 4 порции: 500 г молодого картофеля 200 г копченого лосося 8 крупных яиц 2 ст л порезанного укропа 100 гр замороженного

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 176177178179180181182... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


`Толстые` щи (Из квашеной капусты с перловой крупой)

  • Свинина - 80 г,
  • капуста квашеная - 100 г,
  • крупа перловая - 30 г,
  • морковь - 20 г,
  • корень петрушки - 5 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • томат-пюре - 10 г,
  • крупа ячневая - 10 г,
  • масло топленое - 10 г,
  • сметана - 10 г,
  • зелень,
  • соль.


Эти щи особенно распространены на Урале. Название `Толстые` объясняется тем, что их готовят с перловой крупой, которую называют `Толстой`, имея в виду ее питательность.
Готовят щи, как описано выше, только вместо фасоли кладут 50 г перловой крупы, предварительно ее отпарив.


Салат (Архиерейский)

  • 1 шт. черной редьки
  • 2 моркови
  • одна банка майонеза
  • 200-250 г. отварной говядины
  • 2-3 шт. репчатого лука
  • масло растительное. 

 



Редьку, морковь натереть на терке (лучше использовать терку для “Корейской моркови”). Мясо порезать мелкими кубиками.
Выложить салат слоями: редька, майонез, морковь, майонез, мясо,
майонез. Перед подачей на стол сверху положить горячий,
поджаренный на растительной масле лук.