Блюда из рыбы

Филе рыбы в тесте

На 10 порций: мука - 400 г. молоко - 400 мл масло растительное яйца - 6-8 шт 90 г. рыбы.

Филе семги в орехах

филе семги 600 г орехи грецкие 120 г шампиньоны 100 г чеснок 1 зубчик картофель 400 г яйца 4 шт. мука 200 г масло растительное для

Филе сига с овощным соусом

400 г ленточной вермишели, соль, 2 лимона, 4 филе сига, перец, 2 луковицы, 2 моркови, 100 г корневого сельдерея, 4 ст. л. слив.

Филе судака жареное

500 гр свежей рыбы 1 сырое яйцо 1/2 ст молотых сухарей 2 ст л масла, зелень специи

Филе трески в соусе

600 г филе трески 100 г хрена 3 ст. ложки муки 150 г сметаны 1,5 ст. ложки жира сок 1 лимона 1 ч. ложка сахара соль.

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 171172173174175176177... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Черемуха (Начинка)

  • Черемуха сухая 200 г,
  • сахар 1 стакан,
  • вода 1 стакан,
  • яйцо 4 шт.

 



Черемуху перебрать, размолоть, залить горячей водой и дать ей набухнуть. Добавить сахар, сырые яйца и хорошо перемещать.


Спагетти путтанеска

  • 4 больших спелых помидора (около 750 г)
  • 8 филе анчоусов, нарезанных
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. нарезанных каперсов
  • 2 зубчика чеснока, толченых
  • 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
  • 2 маленьких стручка красного перца чили, нарезанных
  • 1 ст. л. нарезанного свежего базилика
  • 1/2 г стакана воды
  • 315 г спагетти
  • 12 зеленых маслин без косточек, тонко нарезанных
  • сыр пармезан, нарезанный (по желанию)

 



Очистить помидоры, удалить семена; крупно нарезать. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Положить чеснок и чили; обжарить на среднем огне 1 минуту. Добавить помидоры; накрыть крышкой. Готовить на слабом огне 10 минут или до размягчения помидоров. Если подливка начнет пригорать, подлить воды. Добавить оливки, анчоусы, каперсы и базилик; готовить на слабом огне 3 минуты. Отварить спагетти до мягкости (10-15 минут). Откинуть в дуршлаг. Выложить в сковороду, добавить подливку и тщательно перемешать на слабом огне. Подавать, приправив свеженарезанным сыром пармезан.