(кухня: Японская) 500 гр куриной грудинки с кожей 1 ч.л. соли 4 ст.л. сакэ 2 ст.л. лимонного сока 4 cм свежего корня имбиря,

цыпленок соль перец сливочное масло

2 цыпленка помидоры-300 г растительное масло-100 мл слад кий перец-4 шт зеленый лук-2 пучка зеленый чеснок- 2 пучка зелень

На 4 порции: 2 потрошеных цыпленка (по 1000 г), 2 яйца, 2 столовые ложки молока, 3 столовые ложки муки, 10 столовых ложек

1 цыпленок 300 г бульона 200 г сметаны 4 спелых помидора 3 столовые ложки кваса 1 столовая ложка муки 4 зубчика чеснока