Блюда из птицы

Сладко-кислая курица

На 4 порции: 400 гр филе из куриной грудинки 2 ст.л. светлого соевого соуса 1 большая луковица 2 помидора 1/2 огурца 1 красная

Слоеный мотив

2 вареных картофеля 1 маринованный огурец 1 куриная грудка 50 г. консервированной кукурузы 200 г. шампиньонов 1 головка

слоеный пирог

1 курица картофель морковь кабачок перец лук помидоры сметана

Соленая курица по-скандинавски

Курица 1200 г. майонез 50 г, сливки 100 г, сок фруктовый 20 г., салат зеленый 20 г, желательно ананас тертый 50 г, соль и сахар по

Солёная курица с ананасом по-датски

1 кг курицы 100 г соли 1ч.ложка сахара 1 стакан натёртого на крупной тёрке ананаса 50 г майонеза 2 ст.ложки сливок листья

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 181182183184185186187... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Питта

На 6-10 шт:
  • 210 мл (1 чашка) воды
  • 1 ст л оливкового масла
  • 350 гр (3 чашки) белой хлебной муки
  • 1 1/2 ч л соли
  • 1 ч л сахара
  • 1 ч л сухих дрожжей


Эти популярные хлебцы очень просто делать и легко использовать. Подавайте их теплыми с супами и дипами, или разрезайте пополам и начиняйте образующиеся кармашки любыми овощными, мясными или сырными начинками.

 

1. Влить в форму воду. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты. Всыпать всю муку, чтобы полностью покрыть ею жидкость.

2. Добавить соль и сахар в разные углы хлебопечки. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи. Поставить хлебопечку в режим “тесто”. Нажать кнопку “Старт”.

4. Когда тесто готово, достать тесто из хлебопечки и положить его на стол, посыпанный мукой. Разделить на 6-10 равных частей (в зависимости от того, большие или маленькие питты вы хотите), скатать их в шарики.

5. Накрыть шарики пленкой, смазанной маслом и оставить на 10 мин. Тем временем разогреть духовку до 230 гр С. Положить в духовку 3 противня.

6. Приплюснуть шарик теста и раскатать его в овал или круг, около 5 мм толщиной. Посыпать каждую питту мукой, накрыть пленкой и оставить на 10 мин.

7. Положить питты на противень и запекать 5-6 мин, пока они не поднимутся и не будут коричневого цвета. Переложить на решетку и дать остыть.



Курочка по-мексикански

  • Куриные грудки либо окорочка - 4шт.
  • Фасоль консервированная в томате - 2 банки
  • Острый перчик - 1шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Соль
  • Перец
  • Паприка
  • Оливковое масло


Очень простое в приготовлении, быстрое и вкусное блюдо.

 

Разогреть в сотейнике оливковое масло (либо другое растительное). Обжарить на нем лук, нарезанный полукольцами, измельченный острый перец (если нет острого перца, его можно заменить молотым чили. тогда его нужно добавлять вместе с солью) и нарезанный чеснок. Добавить грудки (окорочка). Обжарить с обеих сторон до зарумянивания. Влить фасоль вместе с томатом, посолить, поперчить. Тушить пока фасоль не закипит под крышкой. Выключить огонь, дать настояться минут 5. Можно довавить мелко нарезанную зелень.