Блюда из птицы

Курица с яблоками.

4 куриные грудки соль белый перец по вкусу 30 г сливочного масла 2 зубчика чеснока веточка тимьяна сок 1 лимона цедра 1/2

Курица со свежей капустой

На 3-4 порции: 1 средняя курица 1 кг белокочанной капусты, несколько кусочков сливочного масла по желанию: 3 помидора (можно

Курица со сладким перцем

На 1 порцию: 150 г филе курицы (грудка) 150 г сладкого перца 20 г оливкового масла 0,5 г соуса <Табаско> 0,5 г имбиря 0,5 г чеснока

Курица со сливами

450 г свежих красных слив (если необходимо, заменить консервированными) 150 мл воды 4 куриных грудки, очищенных от кожи

Курица сотэ по-венгерски

1,5 кг куриного мяса молотый красный перец соль черный перец 1 луковицу 15 мл растительного масла 15 г сливочного масла 250 мл

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 131132133134135136137... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброды с печеными шампиньонами

  • 200 г шампиньонов
  • соль
  • 50 г сливочного масла
  • хлеб
  • яйца
  • лимон
  • зелень


Вычистить и хорошо промыть 200 г шампиньонов и отварить их подсоленной воде. Затем мелко нарезать. Сливочное масло (50 г) тщательно размять, смешать с грибами и выбить.
Полученную массу намазать на тонкие ломтики вегетарианского хлеба. Сверху бутерброды украсить мелко нарезанными крутыми яйцами, ломтиками лимона, зеленью.


Колбасы

  • Мясо свинины 620 г, 
  • смалец 150 г, 
  • соль 7 г,
  • чеснок 30 г, 
  • перец горький и чёрный по 1 г.


Перетирают мясо (620 г свинины), смалец (150 г), соль (7 г), чеснок (30 г), перец горький и чёрный ( по 1 г).
Фаршем набивают кишки и делают колбаски длиной 10-12 см, варят их 30 мин., затем обжаривают в сотейнике и укладывают в банки (0,5 л).
Банки стерилизуют на водяной бане и заливают горячим смальцем (См. Свинина в смальце).