Блюда из морепродуктов

Фаршированные омары

На 2 порции: 2 живых омара (по 600 г каждый) 4 куска черствого белого хлеба 45 г маргарина или сливочного масла 40 г шалота,

Фрикадельки `Морская звезда` из кальмаров заливные

кальмары 150-200 г филе трески 150- 200 г замоченный хлеб 50 г лук 3-4 шт пшеничная мука 1 чайн. ложка яйцо 1 шт соль перец сахар 1

Фриттата с мидиями и овощами

50 гр. замороженных мидий. 1 луковица 1 сладкий перец (красный или желтый) половинка помидора 2 яйца смесь итальянских

Хве из кальмара

1 кг.кальмаров 20 г. столового уксуса 3 г. черного молотого перца 3 г. красного молотого перца 16 г. чеснока 10 г. соли 80 г.

Хрустящие крабовые палочки под маринадом

На 4 порции: крабовые палочки - 12 шт. растительное масло - 50г бекон (без шкурки) - 8 ломтиков лимонный сок - 2 ст.л. чеснок - 1

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 42434445464748>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из кабачков с петрушкой

ПРОДУКТЫ
  • 1 кг средних кабачков, почищенных и натертых 
  • 1 крупная мелко нарезанная луковица 
  • 1/2 стакана нарезанной зелени петрушки 
  • 1 ч. ложка порошка куриного бульона (парве) 
  • 3 взбитых яйца 
  • 1 крутое мелко нарезанное яйцо 
  • 2 ложки муки 
  • соль 
  • черный перец по вкусу 
  • 1 ложка растительного масла для смазывания противня 
  • 1 ложка панировочных сухарей 
  • прямоугольный противень размером 30х10 см


Эта запеканка содержит очень мало калорий и хороша как для тех, кто употребляет только молочные продукты, так и для тех, кто ест мясо.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры.

2. Отжимаем кабачки и лук, чтобы не осталось жидкости.

3. Кладем кабачки и лук в большую миску, добавляем петрушку, порошок бульона, взбитые яйца и крутое яйцо, муку и все хорошенько перемешиваем. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем.

4. Смазываем противень и посыпаем сухарями.



Вишневый соус к пудингу

  • 200 г вишен
  • 1 стакан столового красного вина
  • цедру из 1/2 лимона
  • 1 чайную ложку картофельной муки 
  • 100 г сахара
  • вода


Из 200 г вишен вынуть косточки, 3-6 косточек истолочь в ступке.

Вишни развести 1,5 стаканами воды, прокипятить, протереть сквозь сито, влить 1 стакан столового красного вина, положить корицы, цедру из 1/2 лимона, 1 чайную ложку картофельной муки с ложкой воды, 100 г сахара, вскипятить.