Блюда из морепродуктов

Спагетти с морепродуктами

На 2 порции:175 г спагетти1 ст л оливкового масла2 зубчика чеснока, мелко порезанного400 г мелко порезанных томатов200 г банка

Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом

На 4 порции: 1 маленький красный сладкий перец 1 красный перец чили 50 г бланшированного миндаля 2-3 зубчика чеснока 2 ст л

Суп с клёцками и креветками

200-300 г креветок крупных 1-2 шт моркови 1 шт корень петрушеи 1 -2 шт лук масло сливочное мука 1 шт яйцо

Тайское карри с креветками

На 4 порции: 250 г рисовой лапши 350 г тайского зеленого соуса 1 красный перец, очищенный от семечек и порезанный на полоски 400 г

Тальолини с гребешками

100 г тальолини (свежей яичной пасты как тоненькие спагетти) 4 больших гребешка (можно замороженных) 1 ст.л. муки 50 мл белого

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 39404142434445... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пицца с мороженым

На 8 порций:
  • 2 2/3 стакана раскрошенного шоколадного печенья
  • 2/3 стакана растопленного сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара

 

Для начинки:

  • 1 л ванильного мороженого
  • 2 стакана различных мелких шоколадных конфет (Smarties, M&Ms…), орехов, свежих фруктов, сухофруктов…

Для шоколадного соуса ганаш:

  • 150 г качественного шоколада, поломанного
  • 1/2 стакана сливок, горячих


Такая пицца - мечта любого ребенка. Основу из шоколадного печенья можно сделать заранее.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Вырезать круг из пергамента размером с основу разъемной формы и проложить им форму.

3. В миске смешать крошки, масло и сахар. Распределить смесь по дну формы, утрамбовать плотно. Запекать 15-20 минут. Дать полностью остыть и затем положить в морозилку, чтобы она полностью остыла. Когда она полностью остынет, продолжать.

Начинка
4. За 30 мин до начала достать ванильное мороженое из морозилки и дать стать слегка мягче. Поставить в холодильник конфеты, орехи и фрукты,чтобы они были очень холодными.

5. Достать основу из морозилки. Лопаткой размешать мороженое (не до жидкого вида). Затем выложить 4-мя порциями на основу и распределить по основе. Накрыть пластиковым мешком. Вернуть основу с мороженым в морозилку как минимум на 1 час или до 2х дней.

Шоколадный соус
6. Положить шоколад в моску для микроволновки и подогревать 90 секунд. Перемешать, оставить на 30 секунд, помешивать, пока полностью не растает.

7. Тем временем подогреть сливки в микроволновой печи в течение 60 сек.

8. Соединить шоколад со сливками, пермеешать. Если соус не однородный, подогреть его еще 60 секунд. Дать остыть.

Сборка
9. Достать основу с мороженым из морозилки и посыпать конфетками. Достать пиццу из формы. Предоставить детям поливать пиццу теплым густым шоколадным соусом.
Подавать с салфетками.



Гречневые вафли

На 10 вафель:
  • 1 яйцо комнатной т-ры, разделенное на желток и белок
  • 1 стакан муки
  • 1/4 стакана гречневой муки
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 1/8 ч.л. соли
  • 3/4 стакана молока
  • 4 ст.л. слив. масла, растопленного и охлажденного


Рецепт для вафельницы:

 

Взбить яйца с сахаром до белизны. В небольшой кастрюльке на слабом огне, постоянно помешивая, растопить масло. Слегка охладить и добавить молоко, яйца и ваниль. Добавить сухие компоненты и хорошо вымешать. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.