Блюда из морепродуктов

Пицца с кальмарами и анчоусами

400 г дрожжевого теста 3 соленых анчоуса (кильки) 100 г густой томатной пасты 100 г сыра типа моцареллы 4 небольших очищенных

Плов из гребешка

300-400 г морского гребешка 2-3 шт лука 2-3 шт моркови 1-2 ст.л. томат-пасты 3-4 ст.л. масла топленного 1 стакан риса

Плов из кальмаров

кальмары 300 г. лук 1-2 шт. морковь 1 шт. рис 1-1,5 стакана масло растительное 3/4 стакана томат-паста 2 ст. л. соль перец

Плов из трепангов

Варёные трепанги(120 г) измельчить.Морковь(2-3 шт.), лук(3-4-шт.) нашинкуйте и обжарьте в масле(3-4 ст. муки). Овощи и трепанги положить

Плов с мидиями "по-быстрому"

200 гр риса ( для плова) 300-400 гр замороженных мидий 2 луковицы 1 морковь приправа для плова

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 31323334353637... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельный суп с зеленым горошком

На 4 порции:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 1 зубчик чеснока, порезанный
  • 750 мл куриного бульона
  • 3 средние картофелины, мелко порезанные
  • 250 гр замороженного горошка
  • 500 мл воды
  • 20 гр тертого сыра пармезан


1. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук, чеснок, помешивать, пока лук не будет мягким. Добавить бульон и картофель, довести до кипения и варить, не накрывая крышкой, около 10 мин. Добавить горошек и варить до готовности картофеля.

 

2. Взбить суп в блендере или кухонном комбайне (порциями), вернуть в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения. Подавать суп, посыпав тертым сыром.

Подходит для замораживания
Подходит для микроволновой печи



Телятина по-русски

  • 1 кг телятины (мякоть),
  • 100 г шпика,
  • соль,
  • перец.
  • Слоеное тесто приготовить из 300 г муки. 

 



Мякоть телятины нашпиговать кусочками сала, посыпать солью, перцем и в закрытой посуде поставить на несколько часов на холод.
Приготовить слоеное тесто, раскатать его толщиной 1 см, на середину положить телятину и, укрыв ее со всех сторон тестом, соединить края.
Затем положить на противень, смазать яйцом и поставить в горячий духовой шкаф.
Когда тесто зарумянится, сбавить жар и продолжать запекать в течение 1,5 - 2 час.