На 4 порции: 2 ст л мягкого оливкового масла 2 луковицы-шалот, мелко порезанные 1 зубчик чеснока, мелко порезанного маленький

900 гр свежий мидий 50 мл белого вина 1 маленькая луковица, порезанная 1 крупный корень петрушки, порезанный 1 ст л зелени

200 -250 г мидий 1 стакан фасоль 1-2 луковицы растительное масло 1-2 ст.л. томат паста чеснок соль сахар бульон

На 4 порции: 1.75 г мидий 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 2 лука-шалот, мелко порезанных 15 г сливочного масла букет гарни

осьминог - 600 г зеленый лук - 20 г растительное масло - 15 г соевый соус - 40 г черный молотый перец- 0,3 г сахарный песок- 10г